Если нановолокном можно успешно сшивать ткани человеческого организма, то химики из Пражского НИИ пищевой промышленности создали для этой цели специальный клей. В последнее время интерес многих ученых мира направлен на возможности вещества хитосан, созданного на основе хитина панцирей насекомых и моллюсков. Его применяют в медицине, пищевой промышленности, экологической очистке сточных вод, текстильной промышленности.

Клеим кости, изгоняем лишний вес!

Чешские ученые открыли несколько способов более дешевого производства хитосана и широкого его применения, что позволило им обойти конкурентов. Кроме того, если во всем мире это вещество получают из раздробленных панцирей крабов и створок устриц, то в Чехии – буквально из отходов биотехнологического производства, вернее, плесени на них. Сама идея не нова, но в Праге нашли эффективный и вдвое более дешевый способ получения хитосана из биомассы. Причем, сырья более чем достаточно – от отходов биохимического производства до мусора с фирмы, выращивающей шампиньоны.

Помимо склеивания тканей в хирургии, хитосан применяется в препаратах для похудения. Милош Беран, руководитель проекта, шутит: «Для похудения мы применяем принцип метлы, потому что при помощи нашего хитосана просто «выметаем» из организма человека ненужный жир. Это специальное неперевариваемое волокнистое вещество, связывающее излишний жир, имеющийся в организме, и выводящее его оттуда». Кстати, хитосан – прекрасный носитель не только жиров, но и иных веществ. Например, в состоянии желе его можно применять для печатания трехмерных изображений. «Ничего сложного, представьте себе вместо чернила специальный пластик, а вместо бумаги гибкий материал», – утверждает М. Беран. При этом можно будет создавать точные матрицы, например, для имплантантов, которые будут точно соответствовать нужной форме и лучше приживутся в организме человека. Кроме того, в форму можно будет внести и вещества, способствующие приживлению тканей.

По заказу русского вестника чешской жизни журнала «Чешский Рай». Полный текст статьи в очередном номере журнала.