Пиво, кнедлики и др.: Пивные конкурсы
В Чехии ежегодно проводится множество конкурсов пива, поэтому к громкому титулу «Пиво ХХХХ года» нужно относиться с изрядной долей осторожности. Все зависит от того, кто проводит данный конкурс, кто оценивает образцы пива, в какой категории, в каком регионе. Если голосование проводится путем сбора читательских анкет, напечатанных в многотиражных (или малотиражных) изданиях, то зачастую на результат опроса оказывает результат, кто просто скупил значительную часть тиража. На этом, бывает, некоторые издания неплохо зарабатывают.
Скупил, скажем, некий пивзавод основную часть тиража газетки «Пивной курьер». Смело можно гарантировать, что именно его пиво будет объявлено «Пивом года». Недавно в российских СМИ со ссылкой именно на это издание прозвучала очередная информация о чешском «Пиве 2004 года». Но ничего страшного в этом нет, в Чехии все пиво отличное, а пристрастия его любителей к определенному сорту из более чем 300 имеющихся зависят от личного вкуса.
Если же такой конкурс организует солидная специализированная организация, например, Союз чешских пивоварен, а в составе жюри профессионалы, то и значимость его результатов, естественно, выше.
|